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防腐劑包裝機(jī)使食品得到更好的安全包裝

發(fā)表時(shí)間:2022-07-14   訪問量:

防腐劑.jpg


防腐劑是用于防止食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的一類物質(zhì)。一談到防腐劑,人們往往認(rèn)為它有毒有害,其實(shí)在規(guī)定的使用范圍及使用量?jī)?nèi),對(duì)人體是完全無毒副作用的,目前在全世界范圍內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)因?yàn)榉栏瘎┒斐傻氖称钒踩鹿省?/p>

當(dāng)年,一個(gè)蹩腳的譯者把防止食物腐敗變質(zhì)的添加劑直接根據(jù)它的用途就翻譯為防腐劑,實(shí)在是一大失誤,因?yàn)樗挠⑽膒reservative,本意是保存劑。人們因?yàn)榉栏瘎┑拿Q,誤把這種食品添加劑和工業(yè)用防腐劑福爾馬林(37%的甲醛)混為一談,認(rèn)為是同一類的東西,認(rèn)為它一定會(huì)帶來身體的損害,因此對(duì)它極為排斥。

其實(shí)正常劑量防腐劑的使用根本不會(huì)對(duì)人體造成任何傷害。相反的,如果沒有了防腐劑,食品的安全風(fēng)險(xiǎn)才高。


比如,有一種可怕的肉毒桿菌,它能夠產(chǎn)生世界上最毒的物質(zhì)之一——肉毒毒素,只需1克便可以毒死200萬人,毒性是氰化鉀的2萬倍;還有一種可怕的黃曲霉菌,它所產(chǎn)生的黃曲霉毒素是最強(qiáng)的致癌物質(zhì)之一,毒性是氰化鉀的20倍,砒霜之類無法與之相比;

此外,還有很多致病菌及所產(chǎn)生的其毒素會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的細(xì)菌性食物中毒或真菌性食物中毒反應(yīng),如果食品在加工儲(chǔ)存中污染了這些有害的微生物,又伴隨食品被人們一并攝入,后果不堪設(shè)想。

相比之下,有了防腐劑,抑制了有害菌的繁殖,防止細(xì)菌和霉菌在食品中產(chǎn)生毒素,減少了許多食源性感染疾病的發(fā)生,很大程度上還保障了食品安全。

防腐劑包裝機(jī)可以更好的包裝防腐劑,防止漏包泄露情況,保證了包裝的安全也保證了食品的安全,您確定不來一臺(tái)嗎?


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